Producteurs et fournisseurs

Les producteurs ardéchois

Angélique Hubert

Salade, aubergine, courgette, poivron, tomate, melon, pastèque, oignon, ail, échalote, basilic, coriandre, pomme de terre, courge, potimarron, carotte…

Depuis 2011, les « Jardins du Mont Voisin » proposent des légumes cultivés dans la vallée de la Drobie, à Sablières, entre schiste et granite. 
Je jardine les terrasses, soucieuse de préserver le patrimoine et les paysages auxquels je suis particulièrement attachée.
 Engagée dans une démarche de qualité et pour garantir mes pratiques, je suis contrôlée et mes produits sont certifiés issus de l’agriculture biologique. 
J’essaye de présenter, dans la mesure du possible, une gamme variée en goûts, en formes et en couleurs en fonction des saisons.

Angélique

Bio-Top / Jérémie Gaffinet

Salade, aubergine, courgette, poivron, tomate, melon, courge, carotte…

Christian Brousse

Raisin

L’exploitation est située à Planzolles.

La Farandoles des Pampilles / Yann Ginoux et Chloé Devaud

Fromage de chèvre

L’exploitation est située à Laboule.

Les Jardins d'Agrève

Plantes aromatiques et médicinales, conserve, vinaigre, sirop.

Ferme du Crouzet / Giuliani Gérard

Eleveur de porcs en plein air, producteur de chataignes et transformateur. Terrines de porc, caillettes, rillettes, terrines végétales à la châtaigne, crème de châtaignes.

Exploitation située à Saint-Andéol-de-Vals.

Lou Prat Claux / Christelle et Grégory Ranc

Fromage de Chèvre

Exploitation située à Montselgues.

Abraham Jouve

Légumes

Exploitation située à Uzer.

Bernadette Bonnefoy

Tisanes & herbes médicinales

Je suis installée à Dompnac depuis 1994. 
Je cultive des plantes aromatiques et médicinales sur 0.5 ha, en agriculture biologique,
 avec le double cahier des charges AB et SIMPLES (ce dernier reconnu pour sa rigueur).
 Je cueille aussi des plantes sauvages et en distille certaines (hydrolats). 
J’ai aussi repris il y a quelques années la pépinière de la Roseraie de Berty et multiplie
de nombreuses variétés de roses anciennes.

Gaec Belval-Tessier

Miel, gelée royale, propolis, pain d’épice.

Apiculteurs de père en fils depuis 1973, Olivier et Guillaume vivent avec 450 ruches qu’ils conduisent conformément au label agriculture biologique. Leurs ruchers sont situés sur un rayon de moins de 50 Km autour de la miellerie de Banne. Ils produisent avec l’amour du métier des miels de cru ou d’appellation. Leur pain d’épices est fabriqué avec des farines produites par un voisin paysan-meunier qui travaille avec des variétés anciennes.

Patrice Saussac

Pêche, pomme, abricot, prune, pomme de terre, courge butternut, potimarron…

L’exploitation est située à Saint-Didier-sous-Aubenas.

Alexandre Faure

Cerise

L’exploitation est située à Vernon.

La Ronde des Saveurs / John Lejeune

Les Tartinades : conserves de légumes bio.

L’exploitation est située à Désaignes.

La Brasserie de l'Olanier / André Robardet

Bière « La Joyeuse », confiture, sirop.

Exploitation située à Beaumont.

Tanargue Confiture / Francis Pierron

Confiture de châtaignes, marron au naturel, jus de pomme.

Exploitation située à Valgorge.

Le Champ de la Rivière / Christophe Avignon

Légumes et œufs

Le Champ de la Rivière est un joli havre de paix au cœur de la plaine de Salavas, au bord de l’Ardèche, sur les anciennes terres du château appelées le Pouzaras ou Plaine des Seigneurs. Installés depuis le printemps 2010, Christophe & Carole, et depuis peu leur ouvrier Brian, cultivent aux 4 saisons sur presque 5 hectares de belles parcelles de terre, riches et sans le moindre cailloux :  4,5 ha sont dédiés au maraîchage avec 3000m2 de serres, et un verger où poussent tranquillement 300 arbres fruitiers sous lesquels prés de 700 poules pondeuses viennent animer l’exploitation. Le Champ de la rivière vous propose ainsi toute l’année ses œufs extra frais et ses fruits et légumes de saison !

Michel Roux

Pomme

L’exploitation est située à Saint-Didier-sous-Aubenas.

Didier Salle

Fraise, cerise.

L’exploitation est située à Saint-André-Lachamp.

Les Ruchers Vincent

Miel et gelée royale.

L’exploitation est située à Prades.

Olivier Aymard

Produits à base de châtaigne, confiture, crème de châtaigne, farine de châtaigne, soupe.

Exploitation située à Antraigues.

Ferme Lou Palet / Magali et Jean-Pierre Amissano

Producteur de châtaignes. Farine, crème de marrons, biscuits.

Exploitation située à Malons-et-Elze dans le Gars.

Emmanuel Brun

Légumes

Exploitation située à Saint-Privas.

Le Jardin des Iles / Jean-Christhophe Mantellier

Légumes

Exploitation située à Saint-Sernin.

Maël Royer

Salade, aubergine, courgette, poivron, tomate, fraise, raisin, melon, pastèque, courge…

Ferme en agriculture biologique et diversifié, je me suis installé progressivement depuis 2011. L’exploitation est situé sur les hauteurs de Rosières (entre Balbiac et La Crotte). Mes productions principales sont les légumes de saison, les fraises, le raisin de table et du vin naturel.

Benjamin Jouve

salade, aubergine, courgette, poivron, tomate, melon, pastèque, oignon, ail, échalote, basilic, coriandre, pomme de terre, courge, potimarron, carotte…

L’exploitation est située à Beaulieu.

Christophe Wisser

Cassis

L’exploitation est située à Rocles.

Les Bonnes Conserves

Conserves de légumes bio

 

Domaine du Serre / André Bernard

Viande de salers (vache), Viande de boeuf, veau, steaks hachés.

Exploitation située à Villeneuve-de-Berg.

Le Rucher de Barbe Rousse / Jean-Charles Oléon

Miel de montagne, miel à cristallisation dirigée.

Exploitation située à Chandolas.

Au Moulin de mon Père / Pierre Platel

Plante en sachet, infusion, huile essentielle, hydrolat, pesto, macérat huileux.

Halte OGM 07

Collectif des faucheurs, Vin des faucheurs et jus de pommes des faucheurs.

Exploitation située à Jaujac..

Vincent Der-Aprahanian

Légumes

Exploitation située à Saint-André-de-Cruzières.